Scio me nihie scire ~ Socrates

【哲學星期五@雲林‧雲中街】你們不想知道的餐飲烘焙暗黑料理 2017/07/21


 

【哲學星期五@雲林‧雲中街】-你們不想知道的餐飲烘焙暗黑料理

 

【時間】7/21(五) 19:00~21:00

【主講】張原賓 | 環球科大餐飲廚藝系教師

【主持】黃聖閎 | 雲林公民

【地點】雲中共創工作空間(雲中街生活聚落內)

【地址】雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號

 

很多人都看過料理漫畫,如《將太的壽司》《中華一番》,而廚藝的真實世界,是不是也有如漫畫中所描繪的PK賽,厮殺如此激烈?高手中的高手,又是怎麼樣的養成過程?獲獎無數的張原賓老師,已是國際比賽的常勝軍,不管是出色香味俱全的大餐,還是深獲少女喜愛的小西點,都有一篇一篇的故事,然而,為何是「我們不想知道的暗黑面」,本週哲五邀請國手級料理達人張原賓,來和我們談談。

 

【主辦】哲學星期五雲林‧雲中街志工團

【策劃行政】劉孟宣、林鈺廂

【文字紀錄】張韶棋、陳德範、范文彥

【影像紀錄】劉孟宣、許靜之

【場地器材】林 玉、林鍾翔

【海報設計】吳怡馨、李俊德

 

【哲學星期五官網】

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【斗六雲中街生活聚落】

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【哲學「非」星期五@大坪林】居住力——淺談台灣居住正義 2017/07/19

 

我們常說「家是溫暖的避風港」,但對許多人而言,一個屬於自己的家可能都買不起。在貧富差距的影響下,以及台灣不合理的房價壓力下,越來越多的年輕人開始買不起房子。台灣政府的買房政策,是透過人民縮衣節食進入買房市場,成為「買得起」的痛苦屋奴。但當房價已超乎一般人所能負擔的狀況下,那些「買不起」房子的人民該如何自處?

 

透過社會住宅推動聯盟的分享,我們可以看見台灣青年人無法擁有「家」的困境。

(感謝勵馨基金會贊助場地,本活動自由入場)

 

【時間】2017年07月19日 () 19:30–21:30

【地點】勵馨基金會V,Shop

【地址】新北市新店區順安街2-1號1F

    (捷運新店線,大坪林站四號出口)

【主持】莊泰富│勵馨基金會 教育組專員

【與談】社會住宅推動聯盟

【主辦】哲五@大坪林志工團、勵馨基金會

【報名網址】報名網址➡️ https://goo.gl/xDutim

 

【策劃行政】謝幸吟、郭育吟、曾映慈、莊泰富、楊愔綺、王泓亮【海報設計】蔡嘉君【錄攝影】楊愔綺【直播】楊愔綺【摘要】莊泰富【網管】莊泰富【行政協力】曾映慈、郭育吟

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【講者介紹】

社會住宅推動聯盟,立志於讓每個人都能夠有安心居住的權利,如果能讓每個青年人都擁有家的權利,那麼社會住宅的推動就有其必要性,但今天台灣的社會住宅比例依舊不到0.1%,是個我們要積極推動的方向。

 

【參考資料】

【哲學星期五@大坪林粉絲頁】

https://www.facebook.com/CafePhiloDapinglin/

【勵馨基金會官方網站】

https://www.goh.org.tw/tc/index.asp

【勵馨基金會官方粉絲頁】

https://www.facebook.com/gohtaiwan

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【社會住宅推動聯盟】

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【哲學星期五@台北】佔地為王?──台灣與國際的『非正規住居』案例 2017/07/21


 

【哲學星期五@台北】―「佔地為王?──台灣與國際的『非正規住居』案例」―2017/07/21 (五) 19:30@慕哲咖啡館

 

在新聞上常常會看到有人因為沒有房屋或土地的「所有權」或其他原因而被迫搬遷、甚至遭遇強拆,有時他們會主張自己有「居住權」保障、不應該被迫流離失所。在國際上,這些案件被稱為「非正規住居」。

 

如果認真檢視國內的這些「非正規住居」案例現況,可以發現其中有許多面臨法律訴訟的壓力,包含過去的華光社區、紹興社區、蟾蜍山社區,以及近期將遭強拆的大觀社區、仍在訴訟中的瑠公圳案等等,都被提告要求「拆屋還地」、「返還不當得利」。然而,我們也可以察覺,這些案例背後好像都有著歷史、政策及經濟等種種複雜的原因,很多時候也並不是單純的「佔地為王」……

 

其實,台灣簽訂「兩公約」後,理論上已經有居住權的保障,也就是每個人都有「安全、和平且有尊嚴地居住在某處」的權利。那為何對於這些非正規住居的迫遷仍然不斷發生?到底甚麼是「居住權」呢?國內或者國際上的人權法律到底在「居住」上對人們有著怎樣的保障呢?

 

本周【哲學星期五@台北】與反迫遷連線合作,邀請到畢業於台大城鄉所、也是華光社區訪調小組成員的楊宜靜,以及長期關注與協助受迫遷案例的周宇修律師,來與我們分享「居住權」的重要性,「非正規住居」爭議在國內外的社會與法庭上有著哪些不同的樣態、受到什麼樣困境,在台灣又是否可能透過居住權的確立來解決非正規住居的爭議。

 

(感謝【青平台】、【慕哲咖啡館】贊助場地,本活動自由入場、無需報名;無強制性消費,但是鼓勵大家在店內消費)。

 

【時間】2017年 07月21日 (五) 19:30–21:30

【地點】Café Philo 慕哲咖啡館 地下沙龍

【地址】台北市紹興北街 3 號 B1

    (捷運板南線,善導寺站 6 號出口)

【主持】洪崇晏│世新社發所學生、哲學星期五@台北志工

【與談】楊宜靜│畢業於台大城鄉所、華光社區訪調小組成員

    周宇修│哥倫比亞大學法學院訪問學人、公益法律全球研究網成員

【主辦】哲學星期五志工團、青平台,慕哲社會企業、反迫遷連線

 

【策劃行政】廖健苡、吳豐維、黃昭華、梁家瑜、葉浩【海報設計】徐名慧、楊郁婷、林亭萱、徐清恬【開場主持】廖品嵐【錄音】汪業政、汪業翔【攝 影】梁家瑜、楊依陵、黃謙賢【直播】林士傑【摘要】林安冬、江博緯【網管】黃昭華【行政協力】黃彥傑、獨角獸

 

【反迫遷連線官網】

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【哲學星期五@台中】終結歷史錯誤——廢省、廢兩岸條例運動 2017/07/21


 

【哲學星期五@台中】─「終結歷史錯誤--廢省、廢兩岸條例運動」2017/7/21(五)19:30

 

1992年7月16日立法院三讀通過台灣地區與大陸地區人民關係條例,行政院草案(郝柏村提出)立法說明記載:「民國三十八年大陸淪陷..大陸地區為中華民國領土,大陸地區人民與臺灣地區人民同為中華民國國民..於民事事件,本於『一國兩地區』之理念適度納入區際法律衝突之理論」。是這樣錯誤的國家定位,讓民主化後的台灣依然無法成為正常國家,是老立委、老國代的鄉愁,讓四分之一世紀的台灣,依然無法擺脫「一國兩區」的糾纏。

 

由經濟民主連合、台灣教授協會、民主維新等團體,提出「終結歷史錯誤,廢省、廢兩岸條例,讓台灣國民主權衝撞中華民國憲法」,具體目標要在2020年,讓廢除兩岸人民關係條例,終結「一國兩區」成為跨黨派政黨(民進黨、時代力量、台聯、綠黨、社會民主黨、基進黨…)的共同政見,繼國會全面改選、總統民選之後,重現台灣前一波民主化,經由民主選舉,擬聚重大議題共識,推進民主改革的歷史。

 

如果你也關注這樣的歷史錯誤問題,本週五請一同至哲學星期五@台中參與討論,哲五台中將在本週邀請經濟民主連合召集人賴中強律師,以及輔仁大學哲學系助理教授沈清楷,共同與哲五台中的朋友討論,歡迎各界朋友撥空前來參與。

 

【時間】2017/7/21(五)19:30~21:30

【地點】想想人文空間

【地址】台中市中區民權路78號

【主持】楊宗澧|民視台灣學堂執行長

【主講】賴中強|律師、經濟民主連合召集人

沈清楷|輔仁大學哲學系助理教授、比利時魯汶大學哲學博士

 

【主辦】哲學星期五@台中志工團

 

【策劃行政】林俞辰、陳燕琪【海報設計】賴怡伶【開場主持】何鎧亘、黃小奈、陳燕琪【攝/錄影】廖家瑞、潘惠閔、林呈翰 【摘要】林俞辰、許華倩、施蘊芳 【行政協力】魏嘉慧、許文烽、許淑惠、蔡翌偵、黃絃詠、楊育庭

 

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【哲學星期五@慕尼黑】教育現場?!教改二十年後 2017/07/28


 

大家好~慕尼黑哲五又來了!本次將於728(週五)晚上19:00-21:00Luisenstr. 37, Room B301 (LMU Fachbibliothek Geowissenschaften) 舉行!由在職的高中教師跟大家分享與討論台灣教育體制的現況喔!內容精彩,有興趣的朋友千萬別錯過了!歡迎大家下班/放學後帶著一顆輕鬆愉快的心情來參加!

【哲學「非」星期五@台北】大國博奕下的台灣─青年台美關係觀察 2017/07/18


 

【哲學「」星期五@台北】―「大國博奕下的台灣─青年台美關係觀察」―2017/07/18 () 19:00@慕哲咖啡館

 

不想被大國博弈的台灣,能做什麼來強化自身的實力?中國藉由經濟崛起的能量,在世界各地不斷拓展自身影響力,同時也逐漸強化在國際空間上對台灣的打壓,台巴斷交、WHA未受邀、駐外代表處遭要求改名等等,中國單方面破壞兩岸現狀的情形越來越常發生。然而,這些破壞兩岸關係和平穩定的行為卻未見美國的強力譴責。

 

年初的川蔡通話讓許多人期待台美關係能有更進一步的正向發展,但隨後的川習會卻建立起中美之間更緊密的合作關係,川普急欲透過中國解決北韓問題之下,台灣儼然淪為中美談判上的籌碼。面對川普無法預測的個人風格和「美國優先」的政策原則,台美關係的展望為何,美國如何看待台灣利益與價值,而台灣能如何藉此突破外交困境?

 

本次【哲學「非」星期五】於7/18(二)晚上七點在舉辦,邀請到媒體工作者彭琬馨和前國會助理王郁雯,分享他們參與FAPA活動,前往華府與美國對台政策官員、智庫學者、參、眾議員交流後的心得,並以青年的角度,對台美關係和台灣自身進行深度的反思。

 

(感謝【青平台】、【慕哲咖啡館】贊助場地,本活動自由入場、無需報名;無強制性消費,但是鼓勵大家在店內消費)。

 

【時間】2017年07月18日 () 19:00–21:00

【地點】Café Philo 慕哲咖啡館

【地址】台北市紹興北街3號1樓

    (捷運板南線,善導寺站6號出口)

【主持】葉浩 │英國倫敦政經學院政治學博士

【與談】彭琬馨│媒體工作者

    王郁雯│前國會助理

【主辦】哲學星期五志工團、青平台、慕哲社會企業

     

【策劃行政】廖健苡、吳豐維、黃昭華、梁家瑜、葉浩【海報設計】林亭萱、徐名慧、楊郁婷、徐清恬【錄音】汪業政、汪業翔【攝 影】梁家瑜、楊依陵、黃謙賢【直播】林士傑【摘要】賴韋蓁、林安冬、江博緯【網管】黃昭華【行政協力】黃彥傑、獨角獸

 

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【哲學「非」星期五@紐約】三年後再看太陽花:青年組織與在地經濟 2017/07/18


 

【哲學「」星期五@紐約】三年後再看太陽花:青年組織與在地經濟 2017/07/18

 

【主題】三年後再看太陽花:青年組織與在地經濟

【主辦單位】紐約哲學星期五志工團隊

【時間】07/18 (Tue) 7:30pm-9:30pm

【地點】1460 Broadway 12F, New York, NY (WeWork C-Working Space 入口在41街 餐廳大戶屋日本料理 旁)

【主講人】吳濬彥

【主持人】黃慶鑫

【語言】本次活動將以中文為主

 

【內容簡介】

因三一八反服貿運動而起,擁有共同信念的《臺左維新》與《民主鬥陣》整合成以青年為主體的《民主維新》,深化台灣民主,推動台灣國家正常。同時民主維新的召集人吳濬彥與經濟民主連合召集人賴中強律師共同成立《北北新巢》協會深入地方社區,將受中國影響衝擊的受害產業店家組織起來,更希望能協助台灣傳統產業轉型強化在地經濟。

 

此次演講主軸將以後反服貿運動的報告、美中台關係、國家正常化的下一個行動目標、台灣傳統產業如何轉型抵抗中國經濟威脅

 

【關於講者】

吳濬彥 (https://www.facebook.com/9413aman)

現為社會運動者,同時兼任民主維新協會理事長、台灣北北新巢理事長

 

318太陽花運動前參與無數場社會運動,318後與志同道合朋友共同成立臺左維新,在台灣獨立運動這條路有堅定的信念。

 

【更多吳濬彥】

 

吳濬彥/我父親是遊覽車司機,我目睹中資一條龍怎麼讓台灣旅遊業生病

https://www.twreporter.org/a/opinion-tourist-car-safety

 

 

https://www.facebook.com/HolyMosquito/photos/a.1470258333251822.1073741828.1468466990097623/1939806269630357/

 

【活動策劃】黃慶鑫,劉彥廷|紐約哲五志工

【海報設計】黃友婷|紐約建築設計師

【網路宣傳】廖希翎|彭博智庫研究員

【場地支援】蕭新晟|軟體工程師,紐約新創公司負責人

【攝影錄影】

【活動紀錄】

【行政協力】

【哲學「非」星期五@雲林‧麥寮】發現麥寮在地文史脈絡 2017/07/13


 

【哲學「」星期五@雲林‧麥寮】

 

【主題】「發現麥寮在地文史脈絡

【時間】7/13(四)19:00-21:00

【主講】廖宏彬 | 潮厝國小校長

【主持】吳明宜 | 麥仔簝獨立書店店長

【地點】麥仔簝獨立書店

【地址】雲林縣麥寮鄉中正路89號

 

提到麥寮,會聯想到什麼?除了台塑六輕,這塊土地對於在地人、雲林人、台灣人,又具有什麼樣的圖像?

 

麥寮位於雲林縣西北角,西濱台灣海峽,北臨濁水溪,地處沿海地區、濁水溪出海口,有「風頭水尾」之稱。在六輕工業區進駐之前,曾是平埔族活動範圍;曾是漢人貿易活動興盛的商港;曾是盛產大麥小麥的農地,踏入歷史的時光隧道,可以發現麥寮的文化脈絡。麥寮,曾經的麥仔簝,當東北季風吹拂,揚起陣陣海風,捲起漫天沙石,居民輕瞇著眼,聞著熟悉的海風味道,看著隨風彎腰的小麥,吃著剛做好的土仁摻包(鱷魚餐包),這樣熟悉的麥香,曾深烙先人的記憶之中。

 

隨著台塑六親進駐,麥寮儼然轉型為工業區,慢慢地,麥仔簝曾經的身影淡化,鄉民記憶中的故鄉,還剩下多少殘影?

 

跨越古今麥寮,透過本週哲學星期五,來發現麥寮在地文史脈絡。

 

【主辦】哲學星期五雲林‧麥寮志工團

【策劃行政】吳明宜、雷芳昇、陳韋廷

【文字紀錄】林哲毅、林皓翾、林怡瑄、洪偉烝、吳漢文

【影像紀錄】蕭鈺菡、葉珈吟、雷佩璇

【場地器材】林冠宇

【海報設計】吳芷寧、吳峻鎧、呂秉樺、蘇奕禎、黃婉媗、蔡惠羽

 

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【哲學星期五@台北】校園申訴的實踐與反思:個人權力與制度邏輯之間的拉扯 2017/07/14


 

【哲學星期五@台北】―「校園申訴的實踐與反思:個人權力與制度邏輯之間的拉扯」―2017/07/14 (五) 19:30@慕哲咖啡館

 

教育改革一直都是台灣社會關切的核心問題,而在教改的各個方面中,校園申訴與個人在體制中的經驗最為貼近,也因此具有特殊的複雜性。當學生遭受到體罰或是破壞身體與人格界線的對待時,從校園申訴到實際改善現況,乃至創建新制度,中間得經歷過大量的折衝,包含心理與政治上的拉鋸,中間牽涉到同學、老師、校方乃至教育當局各自的狀況與期待,在其中,有更多屬於「人」的情感與限制,需要透過持續不斷的溝通與挑戰,才能推進申訴的問題。

 

另外,校園申訴牽涉的範圍極為寬廣,並不限於體罰與霸凌。從教師不適切的親暱行為,到學生在孤獨中的爆發,乃至各種侵權行為,都可能成為申訴的主題。在這多樣複雜的問題當中,究竟我們校園環境的核心問題是什麼?教師資格、學校聲譽、乃至學生與整個學校所面對的社會對教育的期待,是否環環相扣地造就了讓學生權利難以伸張的環境?而從社會團體的角度來看,持續性的介入在達到期望中的結果前,又有哪些障礙必須跨過?政府在校園申訴上,是否有在體制、結構與學生權利之間,有必須確立的處理原則?而在教育者的養成上,台灣累積的校園申訴經驗,又是否能指出新的方向?

 

本周【哲學星期五@台北】邀請到人本教育基金會的工作委員黃俐雅,來與我們分享他十八年來處理校園申訴案的經驗,以及在實踐中的反思所得。

 

(感謝【青平台】、【慕哲咖啡館】贊助場地,本活動自由入場、無需報名;無強制性消費,但是鼓勵大家在店內消費。)

 

【時間】 2017年 07月14日 (五) 19:30–21:30

【地點】 Café Philo 慕哲咖啡館 地下沙龍

【地址】 台北市紹興北街 3 號 B1

     (捷運板南線,善導寺站 6 號出口)

【主持】 梁家瑜│哲學星期五@台北志工

【與談】 黃俐雅│人本教育基金會工作委員

【主辦】 哲學星期五志工團、青平台,慕哲社會企業

 

【策劃行政】廖健苡、吳豐維、黃昭華、梁家瑜、葉浩【海報設計】徐名慧、楊郁婷、林亭萱、徐清恬【開場主持】廖品嵐【錄音】汪業政、汪業翔【攝 影】梁家瑜、楊依陵、黃謙賢【直播】林士傑【摘要】林安冬、江博緯【網管】黃昭華【行政協力】黃彥傑、獨角獸

 

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【哲學星期五@高雄】讓誰再度偉大?美國退出巴黎氣候協定的意義與影響 2017/07/14


 

【哲學星期五@高雄】讓誰再度偉大?美國退出巴黎氣候協定的意義與影響 |2017.07.14(五)19:00 ~ 21:00 @新浜碼頭藝術空間

 

今年六月初,美國總統川普宣布美國將退出《巴黎協定》(Paris Agreement),受到共和黨人支持,同時卻遭致國內外批判,認為美國此舉恐重創全球因應氣候暖化的努力。

 

《巴黎協定》於 2016 年 11 月 4 日正式生效,其宗旨在抑制碳排放造成之全球暖化現象,以全球平均溫度於西元 2100 年時較在工業時代前升溫攝氏 2 度為目標,並以升溫幅度 1.5 度以下為理想,以避免極端天氣影響農作,甚至引發影響人類永續生存之災害。該協定是根據聯合國 1994 年生效的《聯合國氣候變化綱要公約》推動的國際減碳協定,簽署國含美國共 196 個國家,其中 147 國已批准。

 

《巴黎協定》延續《京都協議書》訂立的碳排放權之市場交易機制,使各國按自身需求達成自定的碳減量計畫。此外,富國可向窮國提供「氣候金援」,以協助發展再生能源面對全球氣候挑戰。然而,與《京都協議書》不同的是,《巴黎協定》並無法律約束力,也未明確指出各經濟體的責任義務,而讓各國自行提出提碳減量計畫,每五年滾動式定期檢討成效並調整計畫。

 

川普卻表示,《巴黎協定》將導致美國國內失業率大增,阻礙美國經濟發展,而在「美國第一」的前提下宣布退出《巴黎協定》,並表示如各國重新討論出符合美國利益之版本,美國將再次簽屬加入。面對碳排放量世界第二的美國,歐洲各國領導人除在第一時間聯合發表聲明,反對川普重新談判的要求之外,7 月 8 日甫結束的 G20 高峰會共同宣言中,除去美國的 G19 也再次強調《巴黎協定》不可逆;美國如果執意退出,將遭到國際孤立。

 

全球暖化問題無法由單一國家解決及因拒絕面對而免受影響;在美國保護主義興起同時,各國有甚麼方式反制美國之決定?煤炭工業對美國經濟影響是否有川普所言如此重要? G19 強力反對美國之決定是否造成全球領導勢力的變更?台灣因無聯合國席次而無法成為《巴黎協定》的簽署國;然而,作為海島國家,台灣也受全球暖化直接衝擊。美國退出《巴黎協議》,對台灣將造成什麼影響?台灣是否可能透過包括氣候在內的全球環保議題,尋求與國際更緊密的聯繫與合作?

 

本週哲學星期五@高雄很高興邀請劉思龍律師來為我們解說美國退出巴黎協定的意義與影響,並帶領大家一起思考台灣在全球環境議題扮演的角色。

 

【時間】 2017 年 07 月 14 日(五)19:00 ~ 21:00

【地點】新浜碼頭藝術空間

【地址】高雄市鹽埕區大勇路 64 號 2 F(捷運橘線鹽埕埔站 1 號出口右斜對面;地圖 http://goo.gl/mNsJMn

【與談】劉思龍|律師、地球公民基金會

【主持】翁嘉昀|哲學星期五志工

【主辦】新浜碼頭藝術學會、哲學星期五@高雄志工團

 

哲學星期五@高雄志工團:

【策劃行政】翁嘉昀、林宏軒、楊柏賢、劉燕玉【海報/攝影】黃靖文、黃盈昇、蘇峻弘、陳虹而【器材/場地】黃上容、傅筱雲、楊堯珺、楊子嫻

 

【臉書活動專頁】

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