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【哲學星期五@高雄】菜價為什麼這麼貴?!一個退休盤商的告白|2016.11.25(五)19:00~21:00 @新浜碼頭藝術空間
 
每次颱風來襲之前,家家戶戶便上演著上菜市場搶菜的固定戲碼。今年自從中秋節以來,國內菜價便一路狂漲,許多人因而懷疑是「菜蟲」哄抬價格,理當發揮調節供需、促進公平交易的台北農產運銷公司卻未能發揮穩定市場功能。農委會官員指責農產運銷公司人謀不臧、嚴重失職;法務部也指示高檢署指揮全國各地檢署嚴辦,全面動員抓「菜蟲」。
 
這次被點名的臺北農產運銷公司成立於 1974 年,經由台北市政府做為股東並發放經營特許,負責台北市第一、第二果菜批發市場的經營管理,每日交易的蔬菜量約佔台灣全國總量的三分之一。其每日成交價、量會影響整體市場的最終售價;台北果菜市場價格上揚,全台菜價便會跟著上漲。因此當菜價出現異常波動,身為主管機關的農委會手上最好的平準菜價機制,就是台北市第一、第二果菜批發市場。面對居高不下的菜價,每個人都想知道「菜蟲」到底是誰?在哪裡、用甚麼手法讓菜價高漲?農委會與台北市政府為何束手無策?
 
另一方面,面對風雨易受損的葉菜、瓜果類,颱風後需重新整地、種植,確實無法立即回復產量,造成市場短缺,是否能從量產期間就維持庫存及保鮮如進口蔬果供颱風期間舒緩市場價格?生產後的交貨、拍賣的過程中,如何避免拉抬市場價格?我們如何透過制度設計讓價格更透明?
 
本週哲學星期五@高雄很高興邀請退休果菜盤商旺萊老獅來現身說法,與大家聊聊菜價為什麼這麼貴?台灣的農產品產銷問題在哪裡?請大家千萬別錯過!
 
【時間】 2016 年 11 月 25 日(五)19:00 ~ 21:00
【地點】新浜碼頭藝術空間
【地址】高雄市鹽埕區大勇路 64 號 2 F(捷運橘線鹽埕埔站 1 號出口右斜對面;地圖 http://goo.gl/mNsJMn )
【與談】旺萊老獅|退休果菜盤商
【主持】翁嘉昀|哲學星期五志工
【主辦】新浜碼頭藝術學會、哲學星期五@高雄志工團
 
哲學星期五@高雄志工團:
【策劃行政】翁嘉昀、林宏軒、凃京威、劉燕玉【海報/攝影】黃靖文、黃盈昇、蘇峻弘、陳虹而【行政協力】楊柏賢、葉子菱【器材/場地】黃上容、傅筱雲、楊堯珺
 
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【哲學星期五@台北】―「土地、平等與健康:從台灣小農經濟的經驗尋路」―2016/11/25 (五) 19:30@慕哲咖啡館
 
近年來,「小農經濟」謂為風潮,成為全球各地農業發展的一種模式。這不僅是農業經營型態的新嘗試,同時也是對耕作技術和消費者對土地使用、生產模式、糧食安全及產銷制度的一種反省,不以追求規模和純粹經濟利益為考量,更強調其中各利害關係人的平等對待,並藉以營造一個對土地、生產者和消費者更有善的農業環境。
 
然而,這樣的嘗試無時無刻面對諸多的挑戰,尤其是在經濟全球化之下更趨複雜。例如,1992年美國、加拿大及墨西哥簽訂了北美自由貿易協議(NAFTA),但在消除關稅壁壘之後,卻造成墨西哥的三百萬農民半數以上被迫離開農業工作,而在地生產的玉米因其成本無法與大規模的美國競爭、價格暴跌、導致許多農民被逼上絕路而自殺。此外,印度也傳出農民自殺的案例。今(2016)年五月熱浪侵襲印度並創下51°C的破紀錄高溫,熱浪除了數百人死亡,也因為農作物枯萎、數以萬計小農不得不離開自己的土地進入城市求生,更有不少農民不願屈居城市裡的貧民窟,選擇自盡。
 
從過去種種經驗可看到,小農的經濟甚至生命不僅是受「天災」的影響,更多時候是國內整體國土規劃、農業政策、資本規模及產銷制度等「人為」造成。農業,理應提供安全和健康的糧食,而這個基本的要求可能會在不當的政策設計下被犧牲,而小農經濟如何殺在不利的環境中殺出一條血路,提供一個更平等的農食正義模式,以讓社會更平等,【哲學星期五@台北】與【台灣健康人權行動協會】共同邀請了社會企業「好食機」的創辦人謝昇佑,分享台灣小農經濟的努力與成果,以便在這些經驗中尋路。歡迎各界踴躍參與討論!
 
【時間】2016年 11月25日 (五) 19:30–21:30
【地點】Café Philo 慕哲咖啡館 地下沙龍
【地址】台北市紹興北街 3 號 B1
(捷運板南線,善導寺站 6 號出口)
【主持】孫友聯│台灣健康人權行動協會理事長、台灣勞工陣線秘書長
【主講】謝昇佑│好食機創辦人
【主辦】 台灣健康人權行動協會、哲學星期五志工團、青平台、慕哲社會企業
 
【講者介紹】
謝昇佑│台大城鄉所博士候選人、社區大學講師。
 
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【哲學星期五@雲林‧雲中街】同個台灣、不同文化 × 傳統文化、嶄新觀點
 
【時間】11/25 (五) 19:00~21:00
【主講】謝曜同 | 雲林科技大學文資所研究生
【主持】馮凱亨 | 哲學星期五志工
【地點】雲中共創工作空間(雲中街生活聚落內)
【地址】雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號
 
土地面積約3.6萬平方公里,卻居住了2300萬人,人口密度在全球名列前茅;宗教信仰除了傳統民間信仰,也有外國傳教士帶來的天主教、和新移民一同登陸的伊斯蘭教等;飲食方面則可以透過夜市,反映吃、喝的「多元」。
這就是台灣,一個文化多元的國家,總是受到國際上「最適合旅行的國家」、「最友善的人民」等讚譽,然而這完全是因為「友善」,抑或是面對陌生文化的「客氣」?或許這之間的差別也不是這麼重要,重要的是我們就是台灣最美的風景之一?那麼如果沒有了我們,下一個最美的風景是什麼?
 
近日婚姻平權議題引起了不少人的議論,反映的是傳統觀念對於未知的迷惘,以及改變的不確定性的抗拒,當然並非是說新觀念百分之百正確無誤,但是如果認為一個正確的理念值得傳播、宣揚,我們是否應該花更多精力了解要對方族群的顧慮、擔憂?
台灣有哪些傳統文化是需要我們去關心、思考的?就算社會大眾認為某樣價值已不符合社會期待,我們是否能從其中的缺陷,反思我們應該留下的是什麼,應該如何彌補、修改?透過不止盡的思考,或許有一天,我們不僅能從外國人眼中反映自己的真實樣貌,也能從身邊的朋友、鄉親、傳統文化,找到自己的定位。
 
謝曜同,一位秉持著行腳精神的研究生,長期下來透過自己的雙腳觀察台灣的傳統文化,透過影像、文字以及音樂結合理性與感性,紀錄著不同的感動瞬間,邀請您來本週的哲學星期五一同對話、交流!
 
【主辦】哲學星期五雲林‧雲中街志工團
【策劃行政】馮凱亨、劉孟宣、簡端良
【文字紀錄】張韶棋、陳德範、范文彥、蕭長松
【影像紀錄】鄧羽珈、劉孟宣、許靜之
【美宣設計】馮凱亨
【場地器材】劉孟宣、林鍾翔、蔡佩珊
 
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